Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gem de prune de cireș galben pentru iarnă

Gem de prune de cireș galben pentru iarnă

0
379
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 276,9 kcal
Porții 1,3 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 69,5 g
* la 100 gr. produs
Gem de prune de cireș galben pentru iarnă
Conţinut

Dulceața de prune de cireșe de culoare galben-însorită, strălucitoare, doar prin aspectul său, vă ridică spiritul și vă face să doriți să-l gustați. Gust răcoritor cu aciditate, consistență moale și groasă, compoziție naturală - ce ți-ai mai putea dori dintr-un preparat de casă de desert?

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălăm pruna de cireșe, aruncăm fructele stricate, îndepărtăm tulpinile. Puneți pruna de cireșe pregătită într-o cratiță și turnați apă în ea într-o cantitate atât de mare încât să acopere fructele. Am pus-o pe aragaz. Închideți cu un capac și aduceți la fierbere. Aburim pruna de cireș la foc mic timp de cinci până la șapte minute.
Etapa 2 din 5
Apoi punem fructele pe o sită și lăsăm lichidul să se scurgă. Frecăm pruna de cireș printr-o sită, separând astfel semințele și obținând un piure omogen.
Etapa 3 din 5
Se toarnă piureul rezultat într-o cratiță, se adaugă zahăr granulat, se amestecă. Puneți pe aragaz și aduceți la fierbere, amestecând ocazional.
Etapa 4 din 5
Gatiti dulceata timp de patruzeci si cincizeci de minute. Masa ar trebui să devină mai groasă. Nu uitați să amestecați.
Etapa 5 din 5
Spălați borcanele și capacele, sterilizați-le. Se toarnă gemul fierbinte terminat în borcane sterile. Strângem capacele, lăsăm să se răcească complet. Îndepărtăm gemul pentru depozitare într-o pivniță sau frigider. După răcire și răcire, blocajul devine mai gros.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *