Gem de mere

Gemul de mere este unul dintre cele mai delicioase și populare preparate pentru iarnă. Există multe modalități de a-l pregăti. Dar rețeta de gem printr-o mașină de tocat carne va deveni cu siguranță preferata ta. Această gem se dovedește a fi foarte bogată, groasă și vâscoasă. Cea mai bună umplutură pentru produse de patiserie de casă!

Este o gem incredibil de gustoasă, groasă și aromată! Atât adulții, cât și copiii sunt înnebuniți de o astfel de delicatesă. Și gătitul este destul de simplu, chiar și o gazdă novică poate face față!

Gemul strălucitor și gros din mere și dovleac este o adevărată descoperire pentru pregătirile pentru iarnă. Se dovedește a fi foarte vâscos și fraged și va fi un bun plus pentru produsele de patiserie de casă! Incearca-l tu insuti!

Dulceața trebuie să fie groasă și nu este deloc necesar să o gătești pentru iarnă. Puteți face o astfel de delicatesă doar pentru ceai cu o pâine proaspătă.

Cea mai frecventă dezamăgire a gospodinelor atunci când coace cu umplutură este că aceasta curge pe o foaie de copt și arde. Dulceața de mere pentru această rețetă este foarte groasă și gustoasă. De acum înainte, plăcintele tale vor fi întotdeauna la maxim!

La gândul de a face gem, pare un proces complex și consumator de timp. De fapt, realizarea unei piese dulci pentru iarnă poate fi simplă, rapidă și delicioasă.

Încercați această delicatesă delicioasă de mere dulci și lămâie cu o piele subțire. Cu siguranță te va înveseli în serile reci de iarnă. Folosiți-l în mușcături de ceai sau produse de patiserie.

Pentru ca dulceața să fie groasă, de obicei trebuie să fiarbă mult timp. Și ar trebui să puneți mai mult zahăr. Nu tuturor le place această opțiune, deoarece conține mai multe calorii și mai puține vitamine. Cu toate acestea, dacă adăugați pectină la gem, atunci timpul de gătire și conținutul de zahăr pot fi reduse semnificativ, iar consistența nu va avea de suferit. Toate proporțiile și detaliile sunt prezentate în această rețetă.

Există multe rețete de gem de mere, pentru fiecare gust și culoare. Vă sugerăm să pregătiți această versiune a unei delicatese de mere cu gelatină. Acest lucru va oferi o consistență densă - este convenabil să utilizați un astfel de gem cu clătite, pâine prăjită, ca umplerea plăcintelor. Este recomandabil să folosiți mere de soiuri dulci - gustul și textura lor sunt potrivite tocmai pentru a face gem dulce. Și nu trebuie să adăugați mult zahăr.

Gemul de mere se poate face foarte repede și ușor dacă folosiți cuptorul cu microunde. Într-un cuptor cu microunde, evaporarea lichidului este mai intensă, iar gemul se îngroașă mai repede decât pe aragaz. Mai întâi, vom face piure de mere pe aragaz, iar cuptorul cu microunde va face restul.

Ne amintim cu toții chiar de gustul gemului de măr gros în copilărie. A fost pus în plăcinte, în produse de patiserie, adăugat dimineața la brânza de vaci. Acest dulce amintește de diminețile timpurii de rouă, casa de la țară a bunicii, parfumul gros de mere din grădină. Este dulceața nostalgică pe care ne propunem să o gătim astăzi.

Dulceața din umplutura albă este clasică, fiartă la o densitate puternică, similară ca gust și consistență cu marmeladă. Din obișnuință, o astfel de delicatesă poate fi întinsă pe pâine albă și spălată cu lapte rece, o singură încântare!

Gemul de mere are gustul copilăriei. Dulceața se dovedește a fi groasă datorită conținutului ridicat de pectină din fructe. Densitatea gemului vă permite să o utilizați în orice produse de patiserie, deoarece o astfel de umplutură aproape nu dă lichid, produsele de patiserie nu se înmoaie.

Gustul gemului de mere-pere nu poate fi comparat cu nimic altceva. Ne amintește de o copilărie fără griji. Pentru a pregăti o astfel de delicatesă acasă, veți avea nevoie de un timp minim. În acest caz, cel mai bine este să utilizați pere de casă și mere dulci ca ingrediente principale.

Gemul de mere tradus din poloneză înseamnă „piure fiert”. Acest desert a câștigat o popularitate imensă de-a lungul mai multor decenii. Îndrăznim să presupunem că motivul unei astfel de popularități ar putea fi versatilitatea gemului: poate fi folosit nu numai ca umplutură pentru produse de patiserie dulci, ci și ca o alternativă demnă la untul pe care îl întindeți pe pâine prăjită dimineața.

Dulceața de mere groasă și aromată cu scorțișoară este un deliciu grozav care se potrivește bine cu clătite și plăcinte. Prepararea gemului de mere este foarte ușor și nu poate da greș, deoarece rețeta este extrem de simplă. Asigurați-vă că luați notă de acest gem pentru o recoltă bună de mere.

Merele și prunele sunt foarte frecvente în sezonul estival; în dachas și în sate nu există unde să se ducă din fructele acestor copaci. Le puteți îngheța, găti compoturi, plăcinte și multe altele. Vă sugerăm să încercați să faceți gem de mere-prune fără zahăr, sănătos și vitaminic. Incearca-l!

Nu știu de ce, dar am asociat întotdeauna gemul cu mere, până când am gustat odată dulceață făcută din prune și mere. Vă sugerez să folosiți și această rețetă minunată. Pentru gem, trebuie să alegeți soiuri moi și dulci de mere și soiuri cărnoase de prune.

Un dulce gros de mere și portocale poate fi adăugat la produse de patiserie. Plăcintele și plăcintele cu o astfel de umplutură sunt gustoase și aromate.

Dulceața de mere din coajă se dovedește a fi nu mai puțin gustoasă și interesantă decât fără ea. Delicatetea este foarte ușor de preparat, potrivită pentru coacere și deserturi.

Gemul de mere în bucăți va fi un preparat excelent pe care îl puteți savura pe tot parcursul anului. Merele sunt dulci și suculente, cu o nuanță plăcută de chihlimbar. Iar siropul este gros și vâscos.

Gemul de mere cu o culoare spectaculoasă de chihlimbar se prepară după o rețetă veche. Tratamentul clar și gros poate fi servit cu ceai sau folosit ca umplutură pentru produse de patiserie.

Vă oferim o rețetă neobișnuită pentru prepararea gemului de mere. Adăugați oțet de masă, ceea ce va face dulceața foarte groasă și similară ca consistență cu marmelada. Asigurați-vă că încercați să pregătiți un astfel de gol.

În pregătirile dvs. pentru iarnă, trebuie să existe gem de mere fără zahăr. Este ideal pentru alimentația pentru bebeluși și dietetică, precum și o umplutură excelentă pentru produse de patiserie de casă.

În sezonul recoltei masive de mere și pere, puteți face gem delicios din ele. Aceasta este una dintre modalitățile de conservare a fructelor. Gemul se prepară din piure de fructe, obținut prin măcinarea perelor și merelor într-o mașină de tocat carne. Merele conțin multă pectină, ceea ce va conferi gemului o consistență bună. Pentru a prepara gem de înaltă calitate, este imperativ să determinați volumul de piure de fructe și să luați cantitatea de zahăr într-un raport de 1: 2 la piure.

Se pune imediat întrebarea: de ce gem de mere Antonov? Antonovka este cel mai comun în latitudinea noastră. Are un gust acru, astfel încât gemul se obține din el cu un gust armonios și nu zaharat.

Folosind un multicooker, puteți face gem de mere, care are o consistență similară cu marmelada. Îl veți avea drept desert pentru ceai și o umplutură pentru plăcinte și plăcinte. Gătim pe 2 programe - „Stew” și „Coacere”.

Conform rețetei propuse, puteți face un gem neobișnuit de mere cu o combinație originală de arome de mere și lapte. Se prepară din mere de diferite soiuri și lapte condensat fiert. Veți avea acest gem ca desert și ca strat intermediar pentru prăjituri de casă.

Merele conțin multă pectină, datorită căreia puteți face din ele nu numai gemuri și compoturi, ci o mare varietate de dulciuri - și marshmallows și marmeladă. Conform acestei rețete, puteți face un gem dens de marmeladă, care se întinde pe orice produs de panificație într-un strat uniform saturat.

O delicatesă parfumată de mere este foarte ușor de pregătit pentru iarnă. Gemul pe bază de felii de mere se dovedește a fi foarte ușor, transparent și destul de gros. Este ideal pentru prepararea unei varietăți de deserturi, umpluturi de copt, vafe și clătite. O adevărată descoperire pentru capodopere culinare!

Dulceața de mere este un tratament incredibil de aromat și gustos! Cel mai bine este să folosiți soiuri de mere dulci și acrișoare pentru prepararea sa. Deci dulceața nu va fi prea împachetată. Și o dulceață apetisantă pentru băut ceai este gata!

Merele și pere sunt cele mai preferate fructe din familia noastră. Sunt mulți dintre ei la cabana de vară în anii buni. Pregătesc sucuri și compoturi, precum și conserve și conserve. Astăzi vă propun să gătiți dulceață de mere și pere pentru iarnă. Dulceața este un delicat versatil care poate fi servit singur sau pentru a completa deserturile sau produsele de patiserie preferate.

În această rețetă, sunteți invitați să gătiți gem de mere și pere într-un aragaz lent. Se distinge de dulceața obișnuită prin gustul incredibil de delicat creat de măr și scorțișoară, iar felurile de mâncare într-un aragaz lent sunt mult mai gustoase decât cele gătite pe aragaz.

Gemul de mere cu aromă de citrice, întins gros pe pâine albă proaspătă, este micul dejun perfect atât pentru adulți, cât și pentru copii. Mai mult, este foarte simplu să prepari un astfel de dulceață, grație pregătirii într-un multicooker. Fructele își păstrează toate oligoelementele și acizii cât mai mult posibil.

Ranetki mari târzii, care au un gust dulce și acru, sunt perfecte pentru această rețetă. Este foarte simplu să faci gem într-un multicooker, dar are un gust foarte asemănător cu ceea ce se vinde în supermarketurile uriașe. Numai rețeta noastră constă în întregime din ingrediente naturale.

Nu este nimic mai bun decât într-o seară de iarnă cu zăpadă, sub o ceașcă de ceai fierbinte, să mănânci un sandviș dintr-o pâine, întins gros cu gem gros de mere. Chiar și după conservare, ranetki nu își pierd gustul și aroma minunate.

O rețetă simplă și ireal delicioasă pentru merele paradisiace acasă. Procesul de gătit necesită un timp minim, iar noi oferim plăcerea maximă! Dulceata finită își păstrează perfect forma, poate fi înmuiată în prăjiturile de prăjituri de casă, adăugate la brânză de vaci sau servite cu clătite subțiri.

Astăzi vom pregăti un dulce foarte gustos și fraged din mere paradis - ranetki. Se face destul de simplu, dar se dovedește a fi foarte gros, ceea ce îl face o „întindere” ideală pe o pâine proaspăt coaptă!

Dulceața Antonovka printr-o mașină de tocat carne este cea mai comună și simplă metodă de preparare a acestui desert pentru iarnă. Aceste mere au o textură densă, o aciditate bună și dulceața din ele, datorită pectinei naturale, se dovedește întotdeauna groasă și există o mulțime de ele sub pielea mărului, deci nu este nevoie să coajați Antonovka.Există o mulțime de rețete de gem printr-o mașină de tocat carne: „chihlimbar” cu gătit triplu, și cu mere aburitoare, și gem copt, și cu adăugarea de citrice și prune, chiar și dovleac.

Merele din soiul de vară „Umplutura albă” sunt ideale pentru prepararea gemului, deoarece au o textură slabă și se fierb rapid până la starea de piure și, în plus, aceste mere sunt destul de dulci, astfel încât nu se adaugă mult zahăr în gem . Fructele coapte sunt potrivite și pentru gem. Timpul de gătit determină grosimea acestui desert și acest lucru poate fi ajustat după cum doriți.

Un desert minunat făcut din ingrediente naturale, care va atrage atât adulții, cât și copiii. Sarcina principală este de a alege ranetki dulci, coapte și lămâie cu coajă subțire, altfel este extrem de dificil să greșești.

Agar-agar este un substitut excelent pentru gelatină, care o depășește în proprietăți utile de mai multe ori, iar vasele cu adăugarea sa sunt preparate de câteva ori mai repede. Toată lumea știe că, cu cât sunt mai puține alimente gătite, fierte, cu atât mai multe vitamine rețin.

O opțiune excelentă pentru dulciuri pentru ceai, fără a afecta silueta și sănătatea. Rețeta folosește o cantitate redusă de zahăr, care permite absolut tuturor să se bucure de un astfel de desert, fără excepție. Și absolut toată lumea se poate ocupa de gătit!

Astăzi vom pregăti un dulce foarte gustos, aromat și gros din mere cerești cu adăugarea unuia dintre cele mai utile fructe uscate - caisele uscate. O rețetă dovedită de-a lungul anilor, care nu va dura mult, dar va încânta foarte mult rezultatul.

Nu este nimic mai gustos decât dulceața de mere groasă și aromată, făcută din mere cerești. O „întindere” ideală pe pâine pentru ceai și un supliment excelent la prăjituri de brânză și clătite. Pentru această rețetă, puteți folosi mere de orice soi, dar cu ranetka are o dulceață naturală și o textură foarte plăcută.

Pectina este o substanță naturală care se găsește în toate culturile horticole, cum ar fi fructele, fructele de pădure și chiar legumele. Merele sunt foarte bogate în această componentă, în special soiurile de ranet, datorită ei, gemurile, marmeladele și dulciurile sunt foarte groase și seamănă cu jeleu în consistență, dar în fructele târzii nu există prea mult, astfel încât să puteți adăuga pectină cumpărată pentru a obține cel mai bun rezultat.