Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cupcakes cu banane PP

Cupcakes cu banane PP

4591

Bucătărie american

Conținut caloric 242,6 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 8,1 gr.

Grăsimi * 9,6 gr.

Carbohidrați * 55,9 g

Conţinut

Pentru cupcakes cu banane, vom folosi făină de orez, înlocuitor de zahăr și ulei de măsline - acest set de produse ne va permite să pregătim cupcakes ușoare pentru cei care urmează o dietă sănătoasă sau urmează o dietă fără gluten. Alegeți cantitatea și tipul îndulcitorului pe gustul dvs., fără a uita că bananele pe care le folosim atunci când frământăm aluatul îi adaugă dulceață.

Ingrediente

Banană 2 buc. Ulei de masline 2 linguri Vanilină 1 ciupire Miere 3 linguri Praf de copt 1 lingură Ou 2 buc. Făină de orez albă 250 g

Procesul de gătit

Spărgeți ouăle la temperatura camerei într-un castron și bateți-le cu un tel până se formează o spumă ușoară. Apoi adăugați miere și bateți din nou timp de 2-3 minute. Apoi adăugați ulei de măsline în masa de ouă și amestecați bine cu un tel.

Adăugați banane în amestecul de ouă, frământați-le cu o furculiță. Dacă doriți ca aluatul să fie omogen și să nu simtă textura bananelor, macinați-le cu un blender în piure.

Apoi cerneti faina in aluat, adaugati praful de copt si vanilina. Dacă nu aveți făină de orez, puteți folosi oricare dintre acestea fără gluten.

Folosind un tel, frământați un aluat omogen, neted, fără bulgări. Ungem vasele de copt cu ulei vegetal, întindem aluatul, umplând formularul cu 2/3, deoarece în timpul procesului de coacere prăjiturile vor crește bine. Punem cupcakes-urile la copt într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 25-30 de minute.

Scoateți cupcakes-urile terminate din cuptor și lăsați-le 5-10 minute să se răcească. Apoi le scoatem din matriță și le punem pe un vas. Lasă cupcakes-urile să se răcească la temperatura camerei, apoi servește-le pe masă. Poftă bună!