Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite PP fara faina

Clatite PP fara faina

3152

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 202,1 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 5,2 gr.

Grăsimi * 8 gr.

Carbohidrați * 45,9 gr.

Conţinut

Îți plac clătitele delicioase, dar multă făină nu este deloc bună pentru sănătatea ta? Încercați clătite fără făină. Și pentru ca clătitele să nu se destrame, mai adaugă un pic de ouă și puțin amidon. Aceste clătite sunt foarte dense și se potrivesc bine cu gem și miere.

Ingrediente

Laptele vacii 500 ml Ou 3 buc. Ulei vegetal 3 buc. Zahar granulat 3 linguri Amidon de cartofi 6 linguri Sare 1 ciupire

Procesul de gătit

Rupeti ouale si bateti-le cu zahar si un praf de sare.

Încălziți ușor laptele astfel încât să fie la temperatura camerei și adăugați la amestecul de ouă.

Introducem amidon treptat. Se amestecă.

Ungeți tigaia cu ulei și turnați 1 oală de aluat. Îl întindem pe toată tigaia. Se prăjește câteva minute (2-3 vor fi suficiente), se răstoarnă și se prăjește cealaltă parte.