Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite PP cu caș

Clatite PP cu caș

1865

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 176,9 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 7,4 gr.

Grăsimi * 7,8 g

Carbohidrați * 27,4 gr.

Conţinut

Clătitele cu brânză de vaci sunt un fel de mâncare universal. Poate fi adăugat atât la meniurile de zi cu zi, cât și la cele de vacanță. În plus, astfel de clătite sunt foarte ușoare, fragede și în același timp satisfăcătoare. Și pentru pregătirea lor, veți avea nevoie de produse care se găsesc în frigiderul fiecărei gospodine.

Ingrediente

Ou 5 bucăți. Zahar granulat 4 linguri Făină de grâu 170 g Laptele vacii 500 ml Brânză de vacă 300 gr. Ulei vegetal 4 linguri Unt 100 g Smântână 3 lingurițe Sare gust

Procesul de gătit

Conduceți ouăle de pui într-un castron adânc, amestecați-le bine până se omogenizează.

Adăugați vanilina, zahărul, sarea în amestecul de ouă, fără a înceta să amestecați.

Introducem laptele în masa totală. Alternativ, se pot folosi 350 ml în loc de jumătate de litru de lapte. lapte și 150 ml. apă.

Următorul pas este să adăugați făină la masa totală. Se amestecă totul bine.

Trimitem aluatul la frigider cel puțin o oră.

După timpul specificat, scoatem aluatul, amestecăm și turnăm în tigaie cu ulei vegetal, distribuind uniform o cantitate mică de aluat pe suprafața sa.