PP carbonara cu pui

672

Bucătărie Italiană

Conținut caloric 185,2 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 55 de minute

Proteine * 10,5 g

Grăsimi * 11 gr.

Carbohidrați * 28,6 gr.

Conţinut

Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă excelentă de pui Carbonara cu conținut scăzut de calorii. Felul de mâncare este perfect pentru toți cei care au grijă de siluetă și nutriție. Pasta de dietă va atrage absolut toată lumea. O masă echilibrată vă va mulțumi fără a vă răni silueta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Pregătiți ingredientele necesare pentru a face o dietă de pui Carbonara.

Puneți broccoli congelat într-un recipient adânc și acoperiți cu apă clocotită.

Spălați fileul de pui, uscați-l cu șervețele de hârtie și tăiați-le în bucăți mici, de dimensiuni medii.

Se toarnă apă într-o cratiță, se pune pe foc și se fierbe, se sare, se pune cantitatea de farfalle indicată în rețetă. Gatiti pana la dente pentru timpul indicat pe ambalaj, scurgeti-l printr-o strecuratoare.

Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi de dimensiuni medii.

Curățați bine șampanele și tăiați-le felii mici.

Se încălzește o tigaie adâncă la foc mic, se toarnă ulei vegetal, se adaugă ceapa tocată, amestecând continuu, se prăjește până când devine translucid.

Puneți fileul de pui tocat și ciupercile într-o tigaie la ceapa prăjită și prăjiți până când sucul rezultat se evaporă complet. Se condimentează cu sare și piper.