Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Lasagne PP lavash

Lasagne PP lavash

0
3789
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 209,5 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 9,4 gr.
Grăsimi * 10,3 g
Carbohidrați * 21 gr.
* la 100 gr. produs
Lasagne PP lavash
Conţinut

A face lasagne fără foi de lasagna este ușor! Foi de lasagna pot fi ușor înlocuite cu foi de lavash. Acest lucru nu va afecta deloc gustul, iar timpul de gătit se va scurta semnificativ. Și, în cele din urmă, vom obține aceeași lasagna gustoasă, aromată, suculentă, care vă va plăcea dumneavoastră și gospodăriei dvs.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Curățăm ceapa, clătim și tocăm cubulețe mici. Întindem la sotat într-o tigaie preîncălzită cu ulei de măsline. După aceea, puneți carnea tocată pe ceapă, sare, piper și fierbeți sub capac până se înmoaie, fără a uita să amestecați ocazional.
Etapa 2 din 8
Clătiți roșiile, tăiați cubulețe mari și puneți-le într-o cratiță. Punem la foc mediu și fierbem până se înmoaie. Când roșiile pot fi măcinate cu o furculiță - le mărunțim printr-o sită - avem un delicios piure natural de roșii.
Etapa 3 din 8
Adăugați piure de roșii la carnea tocată, adăugați condimente la carnea tocată, amestecați totul bine și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 10 minute, astfel încât lichidul în exces să se evapore.
Etapa 4 din 8
Să începem să preparăm sos beșamel. Într-o cratiță se topește untul, apoi se adaugă făină și se prăjește puțin.
Etapa 5 din 8
Adăugați lapte în cratiță și amestecați bine cu un tel până când masa este complet omogenă. Gatiti sosul la foc mic, amestecand continuu, pana se ingroasa. După aceea, adăugați sare, nucșoară și 50 de grame de brânză rasă fină în sos. Se amestecă bine și se ia de pe foc.
Etapa 6 din 8
Începem să asamblăm lasagna: punem o foaie de pâine pita pe fundul matriței uns cu ulei de măsline. Se unge cu sos beșamel și se întinde carnea tocată. Acoperiți carnea tocată cu următoarea foaie de pâine pita și așezați din nou toate foile de pâine pita.
Etapa 7 din 8
Ultimul strat trebuie să fie pâine pita, se acoperă bine cu sos și se presară cu brânză rasă pe o răzătoare grosieră. Punem matrița cu lasagna într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
Etapa 8 din 8
Scoatem lasagna finită din cuptor, o lăsăm să se răcească ușor și presărăm cu ierburi. După aceea, îl tăiem în porții și îl servim. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *