Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Lasagna PP lavash cu carne tocată

Lasagna PP lavash cu carne tocată

0
1284
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 118,7 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 7 gr.
Grăsimi * 4,6 gr.
Carbohidrați * 20 gr.
* la 100 gr. produs
Lasagna PP lavash cu carne tocată
Conţinut

Pentru toată lumea care își urmează dieta și silueta, vreau să vă ofer o rețetă pentru o lasagna sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, cu carne tocată din pâine pita. Acest fel de mâncare fierbinte va deveni preferatul tău. Lasagna este suculentă și perfectă pentru orice ocazie festivă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 20
Înainte de a începe să gătiți, pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a face o lasagna pita lavash cu carne tocată.
Etapa 2 din 20
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
Etapa 3 din 20
Încălziți bine o tigaie adâncă la foc mic, turnați literalmente o picătură de ulei de măsline, adăugați ceapa tocată și prăjiți până se înmoaie, amestecând ocazional.
Etapa 4 din 20
Clătiți fileul de pui sub apă curentă, apoi uscați-l cu șervețele de hârtie sau șervețele, tăiați-le în bucăți mici și treceți-le printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 5 din 20
Puneți carnea tocată la ceapa prăjită, prăjiți, amestecând ocazional.
Etapa 6 din 20
Se clătește țelina, se curăță și se taie în bucăți mici.
Etapa 7 din 20
Se adaugă la carnea tocată și se amestecă.
Etapa 8 din 20
Clătiți ardeii grași, uscați și îndepărtați cu grijă semințele și miezul.
Etapa 9 din 20
Tăiați ardeiul gras decojit în fâșii și puneți-l într-o tigaie cu restul ingredientelor, amestecând ocazional, prăjiți timp de 5-7 minute.
Etapa 10 din 20
Clătiți bine roșiile, uscați-le, îndepărtați pielea și tulpina. Curățați usturoiul. Așezați legumele într-un pahar de blender și folosiți un blender de mână pentru a măcina până la omogenizare. Se adaugă pasta de roșii și se bate cu un blender.
Etapa 11 din 20
Se toarnă sosul de roșii pregătit în tigaie, se adaugă sare, piper negru și un amestec de ierburi italiene după gust. Se amestecă bine și se fierbe, acoperit, până când umplutura se îngroașă și tot lichidul s-a evaporat.
Etapa 12 din 20
Faceți un sos alb dietetic. Combinați chefirul cu conținut scăzut de grăsimi cu făina de grâu și untul topit. Se amestecă bine până se omogenizează cu ajutorul unui tel. În loc de chefir, puteți folosi iaurt natural.
Etapa 13 din 20
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră.
Etapa 14 din 20
Tapetați o foaie de copt cu folie și periați ușor cu puțin ulei de măsline folosind o perie din silicon.
Etapa 15 din 20
Apoi întindeți o foaie de pâine pita și periați cu sosul de chefir pregătit folosind o perie de silicon.
Etapa 16 din 20
Apoi așezați umplutura de carne, distribuind-o uniform pe toată suprafața.
Etapa 17 din 20
Se presară cu puțină brânză tare. Repetați straturile.
Etapa 18 din 20
Așezați o foaie de pâine pita în ultimul strat.
Etapa 19 din 20
Se perie cu sos de kefir și se presară cu brânză tocată. Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 30 de minute.
Etapa 20 din 20
După ce a trecut timpul, scoateți cu grijă foaia de copt din cuptor. Se răcește ușor și se taie lasagna în porții. Așezați pe farfurii. Serviți lasagne aromatice de lavash dietetice cu carne tocată, ornați-le cu ierburi proaspete, dacă doriți.

Bucurați-vă!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *