Acasă
➠ Mană
➠ Mană
➠ PP mannik pe lapte

PP mannik pe lapte

3777

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 123,6 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 75 minute

Proteine * 5,2 gr.

Grăsimi * 2,8 gr.

Carbohidrați * 24,4 gr.

Conţinut

Mannik este un desert care este iubit și adesea preparat în orice familie. Fiecare gospodină are propria rețetă preferată. Vreau să ofer o rețetă simplă de mană PP în lapte. Cei cu un dinte dulce care urmează o dietă sănătoasă vor fi plăcut surprinși de un desert delicios și sănătos. Tortul se dovedește a fi foarte fraged și bătrânețea dispare repede. Mannik poate fi copt într-o tigaie mare sau în cutii mici de tort.

Ingrediente

Griş 1 lingură. Ou 3 buc. Miere gust Laptele vacii 1 lingură. Stafide 100 g Coaja de lamaie 0,5 buc. Praf de copt 1 linguriță Sare 1 ciupire

Procesul de gătit

Pregătiți toate produsele necesare pentru mană.

Sortează bine stafidele, clătește cu apă și lasă-le să se usuce pe un prosop de hârtie.

Se toarnă grisul împreună cu praful de copt într-un castron adânc, se amestecă, se toarnă laptele, se amestecă bine și se lasă să se umfle aproximativ o jumătate de oră.

Spărgeți ouăle într-un recipient adânc, adăugați sare. Bateți sau amestecați bine cu o furculiță.

Se adaugă la griul umflat. Se amestecă bine.

Spălați bine lămâia, îndepărtați coaja galbenă cu o răzătoare fină. Adăugați la testul rezultat. Se amestecă ușor.

Se scufundă stafidele uscate în puțină făină sau amidon, astfel încât să fie distribuite uniform în aluat.

Ungeți vasele de copt pregătite cu puțin ulei (dacă matrița este siliconată, nu trebuie să ungeți) sau acoperiți cu pergament.

Așezați aluatul cu atenție și neteziți cu o spatulă din silicon. Puneți mana într-un cuptor bine încălzit timp de 40 de minute. Dacă aveți forme mici, atunci reduceți timpul de gătit la 25 de minute. Coaceți la 180 de grade.

În timp ce mana se coace, pregătiți glazura de miere. Se dizolvă mierea cu apă fiartă 1: 1.

Verificați disponibilitatea cu o frigăruie din lemn. Scoateți mana din cuptor și turnați imediat glazura de miere pregătită. Lăsați tortul să se răcească, scoateți-l din matriță.

Transferați plăcinta într-un platou. Tăiați mannikul în porții.
Mannikul se dovedește a fi foarte delicat și ușor. Pregătiți ceai aromat și savurați un desert sănătos!