Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clătite PP cu lapte cașat

Clătite PP cu lapte cașat

0
1208
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 209 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 8,3 gr.
Grăsimi * 10 gr.
Carbohidrați * 41,6 gr.
* la 100 gr. produs
Clătite PP cu lapte cașat
Conţinut

Laptele acru este ideal pentru prepararea felurilor de mâncare simple. Clătitele de casă ies luxuriante și roșii. Pot fi servite la micul dejun cel puțin în fiecare zi, deoarece este nevoie de foarte puțin timp pentru a găti.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Cernem făina cu o sită. Acest lucru va face aluatul mai slab și clătitele vor fi pufoase și pufoase.
Etapa 2 din 7
Bateți oul, zahărul și sarea separat până se formează o spumă vizibilă.
Etapa 3 din 7
Se toarnă laptele coagulat în amestecul de ouă, se amestecă și se începe treptat să se adauge făină.
Etapa 4 din 7
În timp ce adăugați făină, bateți aluatul constant cu un tel. Adăugați imediat bicarbonat de sodiu. Se amestecă aluatul până se omogenizează.
Etapa 5 din 7
Încălziți o tigaie cu unt și turnați aluatul sub formă de clătite în porții mici.
Etapa 6 din 7
Se prăjește fiecare parte până la crustă.
Etapa 7 din 7
Intindem clatitele pufoase pe o farfurie. Se serveste fierbinte, poate fi completat cu gem, fructe de padure sau siropurile preferate. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *