Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clătite din zer PP

Clătite din zer PP

2167

Bucătărie european

Conținut caloric 108,7 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 35 de minute

Proteine * 4 gr.

Grăsimi * 0,3 g

Carbohidrați * 26,7 g

Conţinut

Dacă sunteți foarte pasionați de coacere, dar, în același timp, urmăriți-vă dieta și forma, folosiți rețeta mea pentru clătite din zer din dietă. Rețeta este simplă și rapidă de pregătit. Clătitele sunt fragede, gustoase și sănătoase. Asigurați-vă că îl gătiți și nu veți regreta!

Ingrediente

Ser de lapte 200 ml. Făină de orez albă 150 g Îndulcitor gust Praf de copt 0,5 lingurițe

Procesul de gătit

În primul rând, pregătiți un recipient adânc. Și apoi cerneti cantitatea necesară de făină de orez în ea împreună cu praful de copt, adăugați îndulcitorul după gust. Poate fi un substitut de zahăr, miere, cicoare sau sirop de anghinare din Ierusalim. Am folosit îndulcitor Prebio Sweet.

Scoateți serul din frigider și încălziți-l puțin într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde până când este cald. Se toarnă treptat în ingrediente uscate. Se amestecă bine folosind un tel sau un mixer până se omogenizează și se omogenizează.

Lăsați aluatul la odihnă 5-10 minute. Aluatul se va dovedi a fi destul de lichid, dar nu lăsați acest lucru să vă sperie, ar trebui să fie așa.

Încălziți bine o tigaie cu fundul greu la foc moderat. Folosind o lingură sau oală, așezați cu grijă aluatul la mică distanță unul de celălalt.

De îndată ce marginile clătitelor sunt bine rumenite și aluatul se îngroașă deasupra, folosiți o spatulă din silicon sau lemn pentru a întoarce clătitele pe cealaltă parte și gătiți până se rumenesc. Puneți clătitele gata pe o farfurie sau farfurie și serviți în porții, serviți sirop cu conținut scăzut de calorii sau iaurt natural, dacă doriți.

Bucurați-vă de ceai!