Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de sfeclă PP

Salată de sfeclă PP

0
1384
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 248 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 9,7 g
Grăsimi * 20,7 g
Carbohidrați * 13,8 g
* la 100 gr. produs
Salată de sfeclă PP
Conţinut

Sfecla este bogată în minerale, vitamine și antioxidanți. În plus, în timpul tratamentului termic, nu își pierde proprietățile benefice, ceea ce îl face o legumă extrem de atractivă pentru iubitorii unei alimentații adecvate. Și, după cum ați putea ghici, nu este preparat numai din borșul iubit, ci și un număr mare de salate sănătoase și gustoase.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți rămășițele pământului de sfeclă, acoperiți-le cu apă și puneți-le să gătească în uniforma lor. Curățați sfecla finită și radeți-le pe o răzătoare grosieră.
Etapa 2 din 5
Clătiți bine stafidele sub apă curentă, apoi turnați apă clocotită peste ea și lăsați-o 10-15 minute, lăsați-o să se infuzeze și să se umfle. Scurge stafidele, așează-le pe șervețele de hârtie și lasă-le să se usuce.
Etapa 3 din 5
Treceți usturoiul printr-o presă sau grătar pe cea mai bună răzătoare, amestecați-l cu sfecla.
Etapa 4 din 5
Scoateți boabele de nucă din coajă, tăiați-le mărunt cu un cuțit sau puteți folosi o zdrobire și tăiați nucile într-un mortar.
Etapa 5 din 5
Combinați toate ingredientele într-un singur bol, sfeclă, usturoi, stafide, nuci și nuci de pin, iaurt. Se amestecă bine, se gustă după gust și se sare dacă este necesar. O salată strălucitoare, sănătoasă și gustoasă va fi un bun plus la masa de cină.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *