Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Terci de grâu pe apă cu tocană

Terci de grâu pe apă cu tocană

0
592
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 77,1 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 3,7 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 14,5 g
* la 100 gr. produs
Terci de grâu pe apă cu tocană
Conţinut

Pentru cei care iubesc terciul ca principal fel de mâncare consistent, vă recomand să folosiți o rețetă delicioasă pentru un terci de grâu neobișnuit de gustat gătit în apă cu carne înăbușită. Procesul de gătit este destul de simplu. Orice bucătar fără experiență se poate descurca.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Măsurați cantitatea necesară de grâu.
Etapa 2 din 9
Apoi clătiți-l bine în apă curentă de mai multe ori pentru a face apa limpede. Se toarnă apă într-o cratiță adâncă, se adaugă sare. Așezați cerealele. Se pune pe foc și se fierbe, se reduce focul și se fierbe terci de grâu 20-25 minute.
Etapa 3 din 9
Spălați morcovii, curățați-i cu un cojitor de legume, apoi radeți-l pe o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 9
Curățați ceapa, clătiți-o în apă rece și tăiați-o cubulețe.
Etapa 5 din 9
Încălziți bine tigaia la foc mediu, puneți legumele pregătite și turnați puțin ulei vegetal.
Etapa 6 din 9
Amestecați ocazional și prăjiți legumele până se înmoaie.
Etapa 7 din 9
Puneți terciul de grâu gătit, sarea, amestecați bine, astfel încât toate ingredientele să se unească.
Etapa 8 din 9
Deschideți o cutie de tocană folosind un deschizător de cutii pentru a elimina excesul de grăsime. Și apoi puneți într-o tigaie, amestecați bine și aduceți o consistență uniformă. Folosiți tocană din orice tip de carne, în funcție de preferințele dvs. gustative.
Etapa 9 din 9
Serviți terciul de grâu pregătit, gătit în apă cu carne tocată, în porții.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *