Acasă
➠ Pâine acasă
➠ Pâine într-un filtru de pâine
➠ Pâine de grâu cu malț într-o filtru de pâine

Pâine de grâu cu malț într-o filtru de pâine

2249

Bucătărie Lume

Conținut caloric 197,5 kcal

Porții 1 kg

Timp de gătit 270 minute

Proteine * 5 gr.

Grăsimi * 10 gr.

Carbohidrați * 53,9 gr.

Pâine de grâu cu malț într-o filtru de pâine

Conţinut

Pâinea delicată și moale din grâu cu malț este ușor de făcut conform unei rețete simple într-o mașină de fabricat pâinea. Produsul de casă poate fi servit cu un mic dejun de familie sau în orice alt moment.

Ingrediente

Făină de grâu 500 gr. Cvas uscat cu malț 3 linguri Apă 1 lingură. Ulei vegetal 50 ml. Drojdie uscata 1,5 lingurițe Chimen 30 gr. Zahar granulat 40 gr. Sare 0,5 lingurițe

Procesul de gătit

Măsurăm cantitatea necesară de malț. Umpleți produsul cu un pahar cu apă clocotită. Se amestecă și se lasă o vreme.

Cerneți făina de grâu și scufundați-o într-un filtru de pâine cu o paletă de agitare instalată. De asemenea, trimitem drojdie uscată, sare și zahăr aici.