Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat pentru chebureks
  4. ➠ Aluat crocant cu bule pentru paste pe apă clocotită cu ou

Aluat crocant cu bule pentru paste pe apă clocotită cu ou

0
4365
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 253 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 15,1 gr.
Grăsimi * 14,2 g
Carbohidrați * 45,6 gr.
* la 100 gr. produs
Aluat crocant cu bule pentru paste pe apă clocotită cu ou
Conţinut

Chebureks au o mulțime de fani. Cu coaja lor subțire și forma interesantă, pastele diferă de plăcintele cu carne. Iar pastele de casă făcute din aluat de apă clocotită sunt crocante și cu bule, nu mai rele decât cele cumpărate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Cernem făina într-un castron, adăugăm sare, adăugăm ulei vegetal și rupem un ou. Se amestecă aceste ingrediente împreună.
Etapa 2 din 6
Apoi se toarnă apă clocotită în masa de făină și se amestecă repede.
Etapa 3 din 6
Apoi, continuați să frământați aluatul cu mâinile, frământați până când începe să se desprindă ușor de pe mâini.
Etapa 4 din 6
Împărțiți aluatul în mai multe părți, rotiți-le în bile.
Etapa 5 din 6
Rulați bilele cu un sucitor în prăjituri subțiri, puneți umplutura și orbiți pastele.
Etapa 6 din 6
Fixați marginile și treceți peste ele cu o furculiță, astfel încât să nu se destrame când se prăjesc.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *