Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat pentru chebureks
  4. ➠ Aluat cu bule pe chefir pentru chebureks

Aluat cu bule pe chefir pentru chebureks

0
2048
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 204,4 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 11,3 gr.
Grăsimi * 7,9 gr.
Carbohidrați * 24,1 gr.
* la 100 gr. produs
Aluat cu bule pe chefir pentru chebureks
Conţinut

Aceasta este una dintre cele mai simple și mai reușite rețete de aluat pentru pastele crocante. Dacă de mult ai vrut să încerci să gătești acest fel de mâncare, atunci acesta este momentul.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se topește untul la foc mic sau la cuptorul cu microunde și se răcește.
Etapa 2 din 5
Cernem făina într-un castron, adăugăm sare și amestecăm.
Etapa 3 din 5
Apoi turnați chefir la temperatura camerei, amestecați.
Etapa 4 din 5
Apoi, rupeți oul și adăugați untul răcit. Se amestecă aluatul cu o lingură până se omogenizează.
Etapa 5 din 5
Apoi treceți la frământarea manuală. Aluatul ar trebui să se desprindă cu ușurință de pe mâini, astfel încât să puteți adăuga puțină făină, dacă este necesar. Acoperiți aluatul cu un prosop și lăsați-l jumătate de oră. După aceea, puteți începe să sculptați paste.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *