Charlotte luxuriantă cu afine la cuptor
0
420
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
129,4 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
4,3 gr.
Grăsimi *
10 gr.
Carbohidrați *
21,5 g
Dacă trebuie să coaceți rapid un desert pentru ceai, pregătiți Charlotte cu afine în loc de mere tradiționale. Afinele, ca boabe gustoase și sănătoase, vor adăuga o aromă specială desertului tău. Pentru ca Charlotte să fie luxuriantă, frământați aluatul într-un amestec de chefir cu smântână, praf de copt și ulei vegetal. Afinele pot fi luate atât proaspete, cât și congelate. Coacem afine Charlotte în cuptor, deși este posibilă și într-un aragaz lent.
Ingrediente
Procesul de gătit
Încălziți puțin chefirul pentru a-l menține cald și turnați-l într-un castron. Adăugați și cantitatea de ulei vegetal indicată în rețetă, smântână și un praf de sare. Se amestecă făina cernută pe o sită cu o lingură cu un praf de copt. Apoi turnați acest amestec uscat în porții pe baza lichidă și, de asemenea, folosiți un tel pentru a frământa aluatul până la o textură omogenă, cum ar fi smântâna groasă, astfel încât să poată merge mai puțină făină.
Coacere fericită și delicioasă!