Clătite luxuriante pe chefir ca o bunică
0
7200
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
231,2 kcal
Porții
5 porturi.
Timp de gătit
30 minute.
Proteine *
6,1 gr.
Grăsimi *
7,4 gr.
Carbohidrați *
35,1 gr.
Atât copiii, cât și adulții adoră clătitele pufoase. Și dacă sunt preparate conform rețetei, așa cum bunica a gătit în copilărie, atunci acestea sunt cele mai delicioase clătite! Nu este nimic complicat în prepararea lor, se folosesc cele mai comune ingrediente. Pentru a mulțumi familia cu un mic dejun delicios, este suficient să cunoașteți câteva secrete ale preparării clătitelor.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă chefirul într-un recipient convenabil și se adaugă bicarbonat de sodiu. Se amestecă ingredientele și se lasă la infuzat 5 minute. Acest timp este suficient pentru ca sifonul să reacționeze cu produsul din lapte fermentat. Datorită acestei interacțiuni, clătitele sunt atât de pufoase. După ce insistați chefirul cu sifon, adăugați un vârf de sare și cantitatea necesară de zahăr granulat.
Bucura-te de masa ta!