Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clătite luxuriante cu lapte acru fără drojdie cu sifon

Clătite luxuriante cu lapte acru fără drojdie cu sifon

0
2383
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 209 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 8,3 gr.
Grăsimi * 10 gr.
Carbohidrați * 41,6 gr.
* la 100 gr. produs
Clătite luxuriante cu lapte acru fără drojdie cu sifon
Conţinut

Cu mare plăcere vreau să împărtășesc o rețetă simplă și incredibil de gustoasă pentru clătite pufoase gătite în lapte acru fără drojdie cu sifon. Astfel de clătite pot fi pregătite pentru micul dejun într-un weekend și vă vor surprinde plăcut familia iubită.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
În primul rând, pregătiți toate ingredientele necesare pentru a face clătite pufoase coagulate.
Etapa 2 din 10
Spargeți un ou de pui la temperatura camerei într-un recipient adânc și adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat și sare. Se amestecă bine cu un tel până se omogenizează.
Etapa 3 din 10
Cerneti cantitatea necesara de faina de grau intr-un recipient separat printr-o sita fina.
Etapa 4 din 10
Scoateți din timp laptele cașat din frigider și încălziți-l pe foc sau într-un cuptor cu microunde până când este cald, apoi adăugați la ingredientele uscate. Amesteca bine.
Etapa 5 din 10
Adăugați masa rezultată la ouăle de pui bătute și amestecați bine.
Etapa 6 din 10
Apoi adăugați bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine aluatul până se formează o masă omogenă și bulgării dispar complet. Pentru comoditate, înarmați-vă cu un tel sau un mixer.
Etapa 7 din 10
Încălziți o tigaie cu fundul gros la foc mic. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal. Cu o lingură, așezați ușor aluatul, umplând întreaga suprafață a tigaiei.
Etapa 8 din 10
Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți până când marginile clătitelor se rumenesc ușor și aluatul clocotește deasupra.
Etapa 9 din 10
Folosiți două furci sau o spatulă pentru a întoarce clătitele pe cealaltă parte. Acoperiți și prăjiți clătitele până se rumenesc.
Etapa 10 din 10
Scoateți clătitele terminate din tigaie. Așezați pe un platou de servire sau pe o farfurie mare. Serviți clătite luxuriante cu lapte coagulat și sifon, adăugați gemul preferat, gem, gem, sirop, lapte condensat sau smântână, dacă doriți, sau ornați-l cu zahăr pudră, fructe de padure proaspete sau fructe.

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *