Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clătite luxuriante pe lapte coagulat cu praf de copt

Clătite luxuriante pe lapte coagulat cu praf de copt

0
2294
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 182,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 8,3 gr.
Grăsimi * 10 gr.
Carbohidrați * 38,6 gr.
* la 100 gr. produs
Clătite luxuriante pe lapte coagulat cu praf de copt
Conţinut

Ador cu adevărat tot felul de prăjituri de casă și le gătesc des. Astăzi vă propun să folosiți rețeta și să gătiți clătite pufoase cu lapte acru și praf de copt. Această rețetă este destul de simplă și rapidă, chiar și un bucătar novice se poate descurca.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Cerneti cantitatea necesara de faina de grau si praful de copt intr-un recipient separat printr-o sita fina.
Etapa 2 din 7
Se rup ouăle de pui la temperatura camerei într-un recipient adânc și se adaugă cantitatea necesară de zahăr granulat și sare. Se amestecă bine cu un tel până se omogenizează.
Etapa 3 din 7
Scoateți laptele acru din frigider în prealabil și încălziți-l pe foc sau într-un cuptor cu microunde până când este cald, apoi turnați-l în masa de ouă. Amesteca bine. Adăugați treptat făina cernută cu praful de copt la ingredientele lichide.
Etapa 4 din 7
Se amestecă bine aluatul până se formează o masă omogenă și bulgării dispar complet. Pentru comoditate, înarmați-vă cu un tel sau un mixer.
Etapa 5 din 7
Încălziți o tigaie cu fundul gros la foc mic. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal. Cu o lingură, așezați ușor aluatul, umplând întreaga suprafață a tigaiei. Gatiti pana cand marginile clatitelor se rumenesc usor si blatul este acoperit cu bule.
Etapa 6 din 7
Apoi, folosind două furci sau o spatulă, întoarceți clătitele pe cealaltă parte și prăjiți clătitele până se rumenesc.
Etapa 7 din 7
Scoateți clătitele terminate din tigaie. Serviți clătite luxuriante pe lapte coagulat cu praf de copt în porții, ornați cu zahăr pudră, fructe de padure proaspete sau fructe, dacă doriți.

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *