Clătite luxuriante cu smântână
0
4069
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
238,7 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
6,2 gr.
Grăsimi *
10,9 g
Carbohidrați *
44,6 gr.
Vreau să împărtășesc o rețetă preferată incredibil de delicioasă pentru clătite luxuriante cu cremă. Pregătesc deseori astfel de clătite pentru micul dejun de duminică în familie. Produsele de patiserie sunt fragede și aerisite. Vă recomand să utilizați o rețetă simplă și să faceți aceste clătite pufoase.
Ingrediente
Procesul de gătit
Introduceți făina de grâu cernută anterior printr-o sită fină în mai mulți pași. Adăugați cantitatea necesară de drojdie uscată și vanilină. Se amestecă bine aluatul până se formează o masă omogenă și bulgării dispar complet. Strângeți recipientul cu folie alimentară și puneți-l într-un loc cald timp de aproximativ 10-20 de minute.
Când marginile clătitelor sunt rumenite și aluatul s-a întins bine, folosiți o spatulă din silicon sau lemn pentru a întoarce clătitele pe cealaltă parte și prăjiți-le până se rumenesc. Serviți pe masă clătitele pufoase pregătite cu smântână la băuturile fierbinți preferate, dacă doriți, serviți suplimentar gem, gem, lapte condensat sau smântână.
Bucurați-vă de ceai!