Piure de pere cu lapte condensat pentru iarnă
0
4791
Bucătărie
european
Conținut caloric
105,7 kcal
Porții
0,5 l.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
1,8 gr.
Grăsimi *
2,4 gr.
Carbohidrați *
35,4 g
S-ar putea să fiți surprinși, dar vreau să vă împărtășesc o rețetă interesantă de piure de cartofi pere cu lapte condensat pentru iarnă. Laptele condensat conferă piureului de fructe o consistență delicată, uniformă și un gust incredibil. Asigurați-vă că încercați și sunt sigur că nu veți regreta.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se ia numărul necesar de pere, se spală bine și se usucă, se pune un prosop uscat, se curăță de pe piele cu un cojitor de legume. Tăiați pere curățate în bucăți aleatorii, îndepărtând miezul cu semințele. Puneți pere pregătite într-o cratiță cu fundul gros și turnați apă potabilă, puneți-o pe foc și aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și gătiți perele timp de aproximativ 20 de minute.
Puneți din nou masa de pere zdrobită la foc moderat. Adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat și lapte condensat. Reglați cantitatea de zahăr granulat în funcție de preferințele gustului propriu și de dulceața naturală a perelor. Aduceți la fierbere și fierbeți piureul de fructe timp de aproximativ 5 minute.
Poftă bună!