Piure Ranetka pentru copii pentru iarnă

0
220
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 223 kcal
Porții 1,2 l.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 54,9 g
Piure Ranetka pentru copii pentru iarnă

Piureul de mere este una dintre cele mai populare delicatese pentru copii, care poate fi preparată cu ușurință și simplu acasă, și dacă este înfășurată în borcane, apoi depozitată mult timp.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți merele sub apă curentă și uscați-le cu un prosop sau cu prosoape de hârtie. Examinați dacă există butoaie care au început deja să se întunece și tăiați-le cu atenție cu un cuțit, dacă este necesar. Folosiți un cojitor pentru a îndepărta coaja și tăiați miezul miezului.
Etapa 2 din 5
Tăiați merele în cuburi mici, puneți-le într-o cratiță, adăugați apă și zahăr. Scoateți totul la foc mediu și aduceți la fierbere, amestecând continuu, până când zahărul este complet dizolvat, altfel ar putea arde. Gatiti merele 20-30 de minute, in functie de marimea bucatelor, pana cand sunt complet fragede.
Etapa 3 din 5
Între timp, puteți steriliza borcanele în care veți înfășura piureul. Pentru a face acest lucru, umpleți o cratiță mare cu apă și introduceți o strecurătoare adecvată sau o grătar de aburire. Puneți borcane și capace în el deasupra și nu puneți foc. Aduceți apa la fierbere și țineți borcanele peste ea timp de 10-15 minute. Apoi lasă-le să se răcească și să se usuce.
Etapa 4 din 5
În timp ce borcanele se răcesc, scoateți merele fierte de pe foc și folosiți un blender de scufundare pentru a le măcina până la omogenizare, verificând uneori cu o lingură pentru a vă asigura că nu s-au blocat bucăți mari în colțurile tigaiei.
Etapa 5 din 5
Împărțiți piureul în borcane și închideți bine capacele. Aranjați cusăturile cu capul în jos pe prosopul de lenjerie și înfășurați cu o pătură. Se lasă să se răcească complet, apoi se păstrează într-un loc întunecat și răcoros.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *