Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Piure din ranetki Nezhenka cu lapte condensat pentru iarnă

Piure din ranetki Nezhenka cu lapte condensat pentru iarnă

0
197
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 258,7 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 3,8 g
Grăsimi * 4,5 gr.
Carbohidrați * 55,3 g
* la 100 gr. produs
Piure din ranetki Nezhenka cu lapte condensat pentru iarnă
Conţinut

Acest piure are un nume distinctiv, deoarece este preparat folosind lapte condensat. Acesta este cel care conferă desertului sensibilitate și cremă, precum și o textură moale și aerisită.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Curățați și măcinați merele spălate anterior. Tăiați pulpa în pene mici sau cuburi, puneți-o într-o cratiță și acoperiți-o cu apă.
Etapa 2 din 6
Puneți cratița la foc mic și aduceți lichidul la fierbere sub capac. Gatiti merele pana cand se inmoaie complet, amestecand ocazional. În medie, acest proces durează 15 minute, dar totul depinde de mărimea feliilor.
Etapa 3 din 6
Când merele sunt fierte, scoateți tigaia de pe foc și macinați totul cu un blender până la piure. Se amestecă ocazional cu o lingură, acordând atenție colțurilor vasului unde pot rămâne bucăți mari.
Etapa 4 din 6
Adăugați zahăr și lapte condensat, amestecați totul bine.
Etapa 5 din 6
Puneți oala din nou la foc mediu și aduceți piureul la fierbere. Gatiti, amestecand constant, timp de aproximativ 5 minute, pana cand zaharul se dizolva complet.
Etapa 6 din 6
Turnați piureul de cartofi în borcane pre-sterilizate, închideți bine capacele și aranjați-le de jos în sus pe o foaie de prosop. Înfășurați cusăturile într-o pătură și lăsați-le să se răcească complet.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *