Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Piure Ranetka cu lapte condensat pentru iarnă

Piure Ranetka cu lapte condensat pentru iarnă

0
125
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 258,7 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 3,8 g
Grăsimi * 4,5 gr.
Carbohidrați * 55,3 g
* la 100 gr. produs
Piure Ranetka cu lapte condensat pentru iarnă
Conţinut

Piureul cu lapte condensat se dovedește a fi foarte fraged, cremos și satisfăcător. Poate fi folosit ca desert de sine stătător și mâncat cu o lingură sau întins pe pâine, dar face și o umplutură excelentă pentru plăcinte.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Merele trebuie clătite bine înainte de gătit, deoarece vor merge cu coaja în piure. Dacă merele sunt achiziționate și nu sunteți foarte sigur de ele, coaja poate fi decojită, dar în acest caz, este mai bine să tăiați miezul cu semințe în avans. Așezați merele spălate pe o foaie de copt.
Etapa 2 din 6
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C și scoateți merele din el timp de 30 de minute. În acest timp, vor fi coapte și vor deveni foarte moi.
Etapa 3 din 6
Scoateți gropile și cozile din merele coapte cu o lingură și puneți pulpa și pielea într-un castron adânc și acoperiți-le cu zahăr. Opțional, puteți adăuga puțin suc de lămâie sau un vârf de acid citric. Acest lucru va promova o conservare mai bună și, de asemenea, va înviora gustul merelor.
Etapa 4 din 6
Folosind un robot de bucătărie, în mai multe pase, tocați merele până se obține un piure neted și neted. Puteți folosi și un blender manual, dar dacă este cazul, folosiți o lingură pentru a verifica dacă bucăți de coajă sau pulpă sunt înfundate în colțurile oalei.
Etapa 5 din 6
Adăugați lapte condensat în piureul rezultat și amestecați până se omogenizează.
Etapa 6 din 6
Se toarnă desertul în borcane sterilizate anterior și se închide bine cu capacele. Îndoiți-le lateral pe un prosop de lenjerie și înfășurați-le cu o pătură sau o pătură. Lăsați cusăturile să se răcească complet, apoi depozitați într-un loc întunecat și răcoros.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *