Piure de mere 3 kg cu lapte condensat „Nezhenka” pentru iarnă

0
150
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 188,5 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 85 minute
Proteine ​​* 3,7 gr.
Grăsimi * 4,5 gr.
Carbohidrați * 32,9 g
Piure de mere 3 kg cu lapte condensat Nezhenka pentru iarnă

O rețetă dovedită pentru preparatele de mere pentru cei care s-au săturat de variantele clasice de conserve, marmelade și gemuri din fructele de sezon de vară. Piureul preparat conform acestei rețete se distinge prin textura sa delicată și aroma unică.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți bine merele sub apă curentă, îndepărtați tulpinile și tăiați-le arbitrar, cu toate acestea, cel mai convenabil și mai rapid mod este cu ajutorul unui dispozitiv special pentru tăierea fructelor. Asigurați-vă că tăiați miezul împreună cu oasele.
Etapa 2 din 7
Transferăm fructele tocate într-o cratiță sau stewpan, adăugăm apă și le trimitem în aragaz (foc mediu).
Etapa 3 din 7
Închideți vasele bine cu un capac și continuați să gătiți timp de 40-45 de minute, amestecând periodic masa. Pregătirea este ușor de determinat - merele ar trebui să fie foarte moi.
Etapa 4 din 7
După oprirea focului, întrerupeți amestecul de mere cu un blender submersibil, treceți-l printr-o mașină de tocat carne sau macinați-l cu un împingător. Puteți face acest lucru în orice mod convenabil pentru dvs.
Etapa 5 din 7
Adăugați o cutie de lapte condensat în piureul semifabricat și amestecați bine până se omogenizează.
Etapa 6 din 7
Revenim tigaia la foc și mai fierbem 3-4 minute după fierbere, amestecând activ.
Etapa 7 din 7
Piure, fierbinte, se toarnă cu grijă în borcane sterile și se rostogolește. O acoperim cu o pătură pentru o zi și apoi o punem într-un loc de depozitare. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *