Piure de mere Antonovka pentru copii pentru iarnă

0
136
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 223 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 54,9 g
Piure de mere Antonovka pentru copii pentru iarnă

Antonovka este un soi de mere dulce și bogat, care este excelent pentru prepararea piureului pentru bebeluși. Dacă doriți, puteți adăuga smântână, lapte condensat sau alte fructe și legume.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Uscați merele spălate anterior cu un prosop sau prosoape de hârtie, curățați și tăiați miezul. Tăiați pulpa în cuburi mici sau cuburi, dacă este necesar, scăpați de bucățile răsfățate. Așezați cuburile tăiate într-o cratiță.
Etapa 2 din 5
Presară merele cu suc de lămâie și adaugă zahăr. Se amestecă ușor, astfel încât bucățile să fie acoperite uniform cu cristale, se adaugă apă și se pune la foc mediu. Aduceți lichidul la fierbere, amestecând mereu mereu pentru a preveni arderea zahărului.
Etapa 3 din 5
Gatiti fructele pana cand se inmoaie complet, dureaza in medie 20-30 de minute, in functie de marimea bucatelor. Când merele sunt fierte la consistența dorită, scoateți tigaia de pe foc și tocați conținutul fie cu un blender până se omogenizează, sau frecați printr-o sită.
Etapa 4 din 5
Între timp, sterilizați băncile. Pentru a face acest lucru, puneți-le în cuptor, încălziți-le împreună cu borcanele la 100 ̊С și țineți-le acolo timp de 15 minute. Fierbeți capacele în apă timp de 2-3 minute. Lasă borcanele să se răcească și să se usuce înainte de a le umple.
Etapa 5 din 5
Împărțiți piureul în borcane și închideți bine capacul. Poate fi capace cu șurub sau pentru cusături la cheie. Aranjați borcanele cu fundul sus pe o pânză de pat, înfășurați-le cu un prosop gros sau cu o pătură și lăsați-le să se răcească complet.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *