Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Piure de mere fara sterilizare cu zahar pentru iarna

Piure de mere fara sterilizare cu zahar pentru iarna

0
182
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 223 kcal
Porții 0,3 l.
Timp de gătit 6 ore
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 54,9 g
* la 100 gr. produs
Piure de mere fara sterilizare cu zahar pentru iarna
Conţinut

De regulă, borcanele cu conținut sunt sterilizate suplimentar în apă clocotită. Dar acest proces nu este necesar, dacă atât recipientul, cât și piureul, în acest caz, sunt tratate separat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți merele sub apă curentă și uscați-le cu un prosop. Curățați-le, tăiați miezul cu semințe și tăiați pulpa în sine în bucăți mici de formă arbitrară. Alternativ, tăiați felii mici într-un cerc până când aveți miezul în mâini.
Etapa 2 din 5
Umpleți o cratiță cu un fund gros sau dublu cu mere, acoperiți cu zahăr. Se amestecă totul cu o lingură, astfel încât merele să fie complet acoperite cu ea.
Etapa 3 din 5
Folosind un blender manual, tocați merele până se omogenizează, crescând treptat viteza la maxim.
Etapa 4 din 5
Puneți o cratiță la foc mediu și aduceți conținutul la fierbere. Reduceți căldura la aproape minim și fierbeți timp de 20 de minute, amestecând regulat, până când amestecul se îngroașă.
Etapa 5 din 5
Pre-sterilizați borcanele și capacele în orice mod convenabil pentru dvs. Întindeți piureul rezultat în ele și rulați-l fie sub cheie, fie strângeți strâns cu capace cu șurub. Băncile cu bidoane de cusut fie cu susul în jos, fie se îndoaie pe partea lor, se înfășoară cu o pătură și se lasă să se răcească complet. Apoi depozitați piureul într-un loc întunecat și răcoros.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *