Mere și piure de dovleac pentru iarnă

0
283
Bucătărie Lume
Conținut caloric 156 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 38,1 gr.
Mere și piure de dovleac pentru iarnă

Recoltare utilă din mere și dovleci pentru iarnă. Piureul conține o cantitate mică de zahăr, este ușor de digerat, va servi ca gustare ușoară, desert și, de asemenea, un supliment excelent la produse de patiserie de casă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălăm merele, le uscăm, tăiem coaja și scoatem capsula de semințe. Tăiați pulpa de mere în bucăți mici.
Etapa 2 din 6
Spălăm dovleacul și îl usucăm, decupăm coaja de pe el. Tăiați pulpa în bucăți de mărime asemănătoare cu merele.
Etapa 3 din 6
Așezați dovleacul și merele într-un recipient de gătit. Se toarnă apă, se adaugă zahăr și scorțișoară, se pune pe aragaz. Încălziți la fierbere, apoi reduceți temperatura aragazului și fierbeți materiile prime cu agitare timp de douăzeci până la douăzeci și cinci de minute până se înmoaie. Adăugați suc de lămâie cu cinci minute înainte de gătit.
Etapa 4 din 6
Punem merele înmuiate cu dovleac cu un blender de scufundare până se omogenizează.
Etapa 5 din 6
Intindem piureul finit in borcane curate, uscate, sterilizate.
Etapa 6 din 6
Răsucim piureul cu capace sterile uscate și curate. Lăsați piureul să se răcească, apoi puneți-l într-un loc răcoros și uscat pentru depozitare.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *