Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Tocanita de dovlecei cu pui într-un aragaz lent

Tocanita de dovlecei cu pui într-un aragaz lent

1263

Bucătărie limba franceza

Conținut caloric 46 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 75 minute

Proteine * 3,7 gr.

Grăsimi * 2,8 gr.

Carbohidrați * 6,6 gr.

Tocanita de dovlecei cu pui într-un aragaz lent

Conţinut

Dovlecelul cu pui, gătit într-un aragaz lent sub formă de tocană, poate fi dat la prânz chiar și copiilor mici, principalul lucru nu este să adăugați o abundență de condimente și sare. Într-un castron multicooker, dovleceii și puiul se toarnă bine, tocanita se dovedește moale și suculentă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați puiul tăiat cubulețe de dimensiuni medii. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Tăiați mărunt usturoiul curățat.

Se toarnă ulei vegetal în bolul multicooker, se setează programul „Fry” timp de 20 de minute. Se prăjește fileul de pui timp de 12 minute. Apoi puneți ceapa, prăjiți-o 5 minute. Așezați usturoiul într-un castron.

După încă 1 min. se adauga pudra de boia, se amesteca, se prajesc pana la sfarsitul programului.

Curățați morcovii și cartofii. Spălați dovleceii. Tăiați morcovii felii, tăiați cartofii bucăți mari. Dovleceii fără pulpă și ardei gras, din care să scoateți tulpina, tăiați cuburi mari.

Adăugați morcovi, cartofi, ardei grași și dovlecei în bolul multicooker. Se toarnă bulionul și se pune în frunza de dafin. Setați modul de stingere timp de o jumătate de oră.