Tocanita de dovlecei intr-un aragaz lent
0
1162
Bucătărie
limba franceza
Conținut caloric
54,3 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
95 minute
Proteine *
1,3 gr.
Grăsimi *
5,2 gr.
Carbohidrați *
10 gr.
Vreau să împărtășesc o altă rețetă pentru tocană de dovlecei. Astăzi vă propun să gătiți o mâncare de legume într-un aragaz lent. Cu siguranță, multe gospodine au acest asistent de neînlocuit. Felul de mâncare este preparat din ingrediente simple și accesibile și se dovedește a fi aromat și delicios.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălați dovleceii, morcovii și cartofii. Curățați dovleceii și morcovii cu un cojitor de legume. Radeți morcovii curățați pe o răzătoare grosieră. Tăiați dovleceii pregătiți în cuburi de dimensiuni medii. Curățați ceapa, clătiți-o sub apă curentă și tăiați-o în cuburi mici. Curățați și tăiați cartofii tineri în cuburi de dimensiuni medii.
Setați modul "Coacere" pe panoul dispozitivului, timp - 15 minute. Se toarnă un pic de ulei vegetal în bolul multicooker, se pun ceapă tocată mărunt, dovleceii și morcovii rase, se gătește cu capacul deschis până la sfârșitul programului, amestecând ocazional. Apoi adăugați cartofii, setați modul „Stew”, timpul de gătit este de 1 oră.
După bip, opriți dispozitivul, deschideți capacul multicookerului, sareți și ardeți vasul și amestecați. Clătiți bine verdele de mărar sub apă curentă, îndepărtați excesul de umiditate și tocați mărunt cu un cuțit ascuțit. Serviți tocanita de legume terminată în porții, garnisiți cu mărar tocat. Tocanita merge bine cu puiul prăjit.
Poftă bună!