Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Tocanita de legume congelate cu carne

Tocanita de legume congelate cu carne

1452

Bucătărie limba franceza

Conținut caloric 89,8 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 8,2 gr.

Grăsimi * 3,5 gr.

Carbohidrați * 14,2 g

Conţinut

O tocană de legume congelate este un fel de mâncare excelent dacă aveți legume congelate în congelator și trebuie să faceți ceva cu ele. O varietate de legume sunt potrivite pentru o tocană de legume. Combinându-le după gustul dvs., puteți obține preparate cu arome noi. Tocanța de legume și carnea sunt o combinație foarte bună; un astfel de fel de mâncare nu este doar satisfăcător, ci și sănătos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Fileul de pui trebuie spălat și tăiat în bucăți mici.

Apoi, încălziți uleiul vegetal într-o cratiță sau tigaie potrivită cu părțile înalte. După aceea, prăjiți fileul de pui pe el până se rumeneste. Umpleți carnea prăjită cu apă și fierbeți la foc mic timp de 15-20 de minute.

Curățați ceapa și tăiați-le în cuburi mici.

Într-un recipient separat, combinați ceapa tocată și toate legumele congelate - dovleac, varză de Bruxelles, dovlecei, ardei grași, mazăre și porumb.

Transferați amestecul de legume într-un recipient cu tocană, condimentați cu sare și piper măcinat, amestecați și gătiți la foc moderat sub un capac închis timp de aproximativ 20 de minute.

După 10 minute, verificați cantitatea de lichid din tigaie, adăugați apă dacă este necesar. Dacă legumele sunt pe jumătate acoperite cu apă, atunci nu este nevoie să adăugați apă.

La sfârșitul gătitului, adăugați verdeață la legume, amestecați și fierbeți încă 5-7 minute sub un capac închis. Verdele pot fi folosite atât în stare proaspătă, cât și congelate.