Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Tocanit de legume congelate într-un aragaz lent

Tocanit de legume congelate într-un aragaz lent

2316

Bucătărie limba franceza

Conținut caloric 41,2 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 35 de minute

Proteine * 1,9 gr.

Grăsimi * 3,6 gr.

Carbohidrați * 5,2 gr.

Tocanit de legume congelate într-un aragaz lent

Conţinut

O tocană de legume congelate este o modalitate rapidă de a face un prânz sau o cină ușoară. Pentru tocanite, puteți folosi legumele preferate - broccoli sau conopidă, porumb sau mazăre verde, ardei gras, dovlecei și morcovi. Alegeți și condimente și ierburi după gust: boia sau cimbru, rozmarin sau usturoi, ierburi provensale. Vom găti tocană într-un aragaz lent, datorită căruia toate proprietățile benefice și vitaminele vor fi conservate în legume. Singura avertisment este să adăugați puțină apă la legume, astfel încât legumele să fie înăbușite, nu prăjite.

Ingrediente

Conserve de porumb (îngheţat) 250 g Fasole verde 200 gr. Fierbere de apă 100 ml Broccoli de varză sau conopidă 100 g Dovlecel 150 g Ceapa verde 2 - 3 pene Ulei vegetal 20 ml. Sare 0,25 lingurițe Piper negru 1 ciupire

Procesul de gătit

Puneți legumele congelate în bolul multicooker fără a dezgheța mai întâi. În timpul gătitului, acestea se vor dezgheța, iar lichidul dezghețat va oferi legumelor mai multă umiditate. Dacă nu aveți legume din listă, nu ezitați să le înlocuiți cu cele din congelator.

Adăugați ulei vegetal, sare și piper negru la legumele din vasul multicooker. De asemenea, dacă doriți, puteți adăuga condimentele preferate, de exemplu, ierburi provensale.

Apoi adăugați apă clocotită în castron, setați modul „Stew” sau „Legume” timp de 25 de minute, închideți capacul multicookerului și apăsați butonul „Start”.

După bipul de pregătire, deschideți cu grijă capacul multicookerului, adăugați ceapă verde tocată mărunt la legume, închideți capacul și lăsați legumele să se infuzeze încă 2-3 minute.