Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Tocanit cu conopidă și cartofi

Tocanit cu conopidă și cartofi

749

Bucătărie limba franceza

Conținut caloric 57 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 3,2 gr.

Grăsimi * 2,6 gr.

Carbohidrați * 9,5 g

Conţinut

Tocanita cu cartofi și conopidă va străluci cu arome noi dacă adăugați feluri de mâncare de culoare și gust diferite, de exemplu dovleac, ciuperci, roșii, mazăre verde etc. O astfel de tocană asortată este preparată într-un aragaz lent, astfel încât să obțineți un fel de mâncare frumos, estetic și gustos, cu un consum minim de energie și timp.

Ingrediente

Procesul de gătit

Demontați conopida în inflorescențe și spălați-o.

Curățați, spălați și tăiați cartofii în felii groase.

Spălați șamponii, verificați dacă există murdărie sub capace. Tăiați ciupercile în farfurii.

Se curăță dovleacul și se taie cubulețe.

Spălați roșiile și tăiați-le felii, tăind partea densă. Se curăță dovleceii și se taie felii groase.

Spălați verdele, scuturați excesul de lichid.

Nu curățați mazărea, spălați-le și puneți-le în păstăi. Puneți toate legumele și ierburile, țelina într-un aragaz lent, condimentați cu sare, turnați ulei de măsline deasupra și gătiți în modul "Abur" timp de 1 oră.