Ranetki în sirop de zahăr pentru iarnă

0
264
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 289,9 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 71,4 gr.
Ranetki în sirop de zahăr pentru iarnă

Merele târzii cu fructe mici se pretează bine conservării în ansamblu, așa că de ce să nu profitați de ea? Vă prezint o rețetă originală, care este neobișnuită nu numai pentru aspectul său, ci și pentru caracteristicile sale gustative.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălăm și usucăm bine fructele.
Etapa 2 din 6
Scoatem cozile de cal de jos și tăiem tulpina la dimensiunea de care avem nevoie.
Etapa 3 din 6
Să pregătim siropul (pentru 1 litru de mere - 1 kilogram de zahăr): amestecați zahărul și apa într-un castron sau o cratiță de dimensiunea potrivită. Dăm foc și dăm la fierbere, amestecând continuu.
Etapa 4 din 6
Se toarnă merele în siropul care clocotește și se amestecă ușor. Gătim în continuare 7-8 minute și lăsăm să se răcească complet.
Etapa 5 din 6
După 8-10 ore, îl trimitem din nou la aragaz, timp de 40 de minute. Trebuie să amestecați, dar ar trebui să o faceți foarte atent pentru a nu deteriora ranetki.
Etapa 6 din 6
Gemul nostru este gata, este timpul să-l turnăm în borcane sterile și să-l rostogolim. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *