Ranetki în sirop fără sterilizare pentru iarnă

0
185
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 289,9 kcal
Porții 4 p.
Timp de gătit 28 h.
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 71,4 gr.
Ranetki în sirop fără sterilizare pentru iarnă

Recoltarea merelor de paradis întregi pentru sezonul rece nu este o sarcină ușoară, care necesită aproximativ 2 zile, cu toate acestea, rezultatul vă va surprinde. Bilele transparente de marmeladă pregătite în borcane sunt foarte asemănătoare cu decorațiunile de brad, copiii vor fi cu siguranță încântați de o astfel de delicatese. Și ce gust și aromă au!

 

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Merele ar trebui luate de aproximativ aceeași dimensiune pentru un aspect frumos de cusătură. Spălăm bine fructele selectate fără a îndepărta tulpinile.
Etapa 2 din 6
Înțepăm fiecare fruct cu o frigăruie sau o scobitoare pentru a accelera gătirea în continuare.
Etapa 3 din 6
Să pregătim un sirop: amestecați apă și zahăr granulat, nu uitați să adăugați acid citric pentru o culoare bogată. Punem foc mic și fierbem, amestecând activ până când zahărul se dizolvă complet.
Etapa 4 din 6
Se toarnă ușor ranetki în umplutura dulce finită și se lasă la fiert timp de 13-15 minute.
Etapa 5 din 6
Scoatem din aragaz și răcim, de regulă, durează 12-14 ore. Apoi repetăm ​​gătitul și în timp ce sunt fierbinți așezăm merele în sirop pe borcane curate (nu este nevoie să le sterilizăm, este suficient să clătim cu sifon și să le turnăm cu apă clocotită).
Etapa 6 din 6
Ranetki noastre de chihlimbar în umplutură dulce sunt gata. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *