Murătură fără cereale pentru iarnă
0
3155
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
92,4 kcal
Porții
4 l.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
0,9 gr.
Grăsimi *
5,4 gr.
Carbohidrați *
24 gr.
Pregătirea finită pentru murături este un adevărat salvator. Când trebuie să gătești rapid supă, este, de altfel, la îndemână. Rămâne doar să îl adăugați la bulion de carne sau legume cu cereale și cartofi cu 3-5 minute înainte de sfârșitul gătitului și să ajustați cantitatea de condimente. Totul, supa gata preparată este pe masa ta!
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălăm mărarul și îl punem pe un prosop, astfel încât paharul să aibă exces de umiditate. Apoi, tocați-l mărunt cu un cuțit. Curățați ceapa, clătiți și înmuiați timp de 10-15 minute în apă rece. Apoi îl tăiem în cuburi mici. Într-un castron mare, combinați castraveții tăiați, ceapa și mărarul. Se adaugă sare și zahăr, ulei vegetal, se amestecă bine.
