Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Murătură în bulion de pui

Murătură în bulion de pui

0
903
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 86,3 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grăsimi * 0,6 g
Carbohidrați * 16,9 gr.
* la 100 gr. produs
Murătură în bulion de pui
Conţinut

Supele de bulion de pui au un gust ușor și o metodă rapidă de gătit. Dacă aveți puțin timp și doriți să vă mulțumiți familia cu o cină consistentă, atunci luați notă de rețeta de murături în bulion de pui.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți bine puiul, umpleți-l cu apă (2,5 litri). Sare și pune bulionul la fiert, îndepărtând periodic spuma. Puteți adăuga condimente.
Etapa 2 din 6
Se fierbe orzul perlat separat.
Etapa 3 din 6
Tăiați cartofii în cuburi mici și trimiteți-i la bulion.
Etapa 4 din 6
Frecați morcovii pe o răzătoare grosieră, tocați ceapa și murăturile. Trimitem legume pentru a fi sotate într-o tigaie preîncălzită cu ulei. Când este gata, adăugați acest lucru la bulion.
Etapa 5 din 6
Adăugați în tigaie orz fiert și un pahar de saramură. Se aduce la fierbere și se ia de pe foc.
Etapa 6 din 6
Murătura în bulion de pui poate fi condimentată cu smântână, garnisită cu ierburi. Recomandat a fi servit cu pâine sau crutoane.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *