Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salată de legume și orez pentru iarnă
  4. ➠ Murătură pentru iarnă cu orez și castraveți proaspeți

Murătură pentru iarnă cu orez și castraveți proaspeți

0
8032
Bucătărie Est European
Conținut caloric 103,2 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 9 h.
Proteine ​​* 1,9 gr.
Grăsimi * 3,1 gr.
Carbohidrați * 25,2 g
* la 100 gr. produs
Murătură pentru iarnă cu orez și castraveți proaspeți
Conţinut

Semifabricatul arată ca o salată și este destul de gustos ca aperitiv independent și este, de asemenea, convenabil să-l adăugați la bulion, să fierbeți puțin și să obțineți o supă aromatică excelentă, cu o aciditate plăcută ..

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți orezul și gătiți-l în apă timp de 20 de minute, adăugând puțină sare. Se strecoară și se transferă într-un castron.
Etapa 2 din 7
Curățați și clătiți ceapa și morcovii.
Etapa 3 din 7
Măcinați morcovii cu o răzătoare. Tăiați ceapa curățată și spălată în fâșii subțiri.
Etapa 4 din 7
Tăiați castraveții spălați în cuburi. Așezați legumele pregătite într-o cratiță.
Etapa 5 din 7
Combinați pasta de roșii cu sare, zahăr și unt într-un castron separat.
Etapa 6 din 7
Așezați sosul în legume și amestecați. Se fierbe masa la foc mic timp de 25 de minute după ce fierb.
Etapa 7 din 7
Apoi, adăugați orezul la legume, amestecați și gătiți pentru următoarele 5 minute. Se adaugă oțet, se amestecă bine masa de fierbere și se scoate de pe foc după un minut. Puneți piesa de prelucrat în borcane sterile, sigilați și acoperiți cu o pătură timp de 8 ore pentru a vă răcori calm.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *