Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Murătură cu fasole

Murătură cu fasole

0
953
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 60,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 75 de minute
Proteine ​​* 2,1 gr.
Grăsimi * 4,1 gr.
Carbohidrați * 6,7 g
* la 100 gr. produs
Murătură cu fasole
Conţinut

Fiecare gospodină are momente în care există un bulion gata preparat în frigider. O parte din supa rămasă este înghețată. Această rețetă este pentru cei care au deja un bulion gata preparat. Diferența dintre murături este că nu există orz perlat în el. Dar și această murătură cu fasole este foarte gustoasă. Fasolea merge bine cu alte alimente.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Înmuiați fasolea peste noapte. Scurgeți apa dimineața. Se toarnă apă într-o cratiță adâncă, se adaugă fasole și se fierbe până se înmoaie.
Etapa 2 din 7
Încălziți bulionul gătit.
Etapa 3 din 7
Curățați și tăiați cartofii în fâșii sau cuburi de dimensiuni medii. Se transferă într-o cratiță pentru a fierbe peste bulionul încălzit.
Etapa 4 din 7
Curățați ceapa, tăiați-o mărunt.
Etapa 5 din 7
Se curăță morcovii, se toacă mărunt. Adăugați ceapa și morcovii în cratiță.
Etapa 6 din 7
Castraveții murați (pot fi înlocuiți cu cei murați) tăiați în benzi sau frecați pe o răzătoare grosieră. Se pune într-o cratiță, se adaugă fasolea după 15 minute. Încercați murătura, adăugați condimente și adăugați murături de castraveți. Aduceți muratul la fierbere, opriți focul și lăsați-l să fiarbă timp de 10 minute.
Etapa 7 din 7
Serviți murături parfumate cu smântână și pâine proaspătă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *