Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Murătură cu varză

Murătură cu varză

0
1205
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 44,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 1,4 gr.
Carbohidrați * 8,5 gr.
* la 100 gr. produs
Murătură cu varză
Conţinut

Fiecare gospodină are momente în care există un bulion gata preparat în frigider. Unii chiar îngheață restul bulionului. Această rețetă este pentru cei care au deja fiert gătit. Chiar dacă nu aveți un bulion gata preparat, nu va fi dificil pentru o gospodină experimentată să-l gătească. Varza este un ingredient neobișnuit, dar acest lucru nu va înrăutăți primul fel de mâncare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se fierbe sau se încălzește bulionul pregătit.
Etapa 2 din 6
Curățați și tăiați cartofii în fâșii sau cuburi de dimensiuni medii.
Etapa 3 din 6
Se transferă într-o cratiță pe bulionul încălzit și se fierbe timp de 10-15 minute. Curățați morcovii și ceapa, tăiați-le. Tocăm varza. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie bine încălzită și se prăjesc legumele la foc mediu.
Etapa 4 din 6
Transferați legumele prăjite într-o cratiță cu bulion. Castraveții murați (pot fi înlocuiți cu cei murați) tăiați în benzi sau frecați pe o răzătoare grosieră.
Etapa 5 din 6
Trimite castraveții în tigaie, adaugă ketchup (îl poți înlocui cu pastă de roșii). Adăugați condimente după gust. Tocăm ierburile și turnăm într-o cratiță.
Etapa 6 din 6
Aduceți muratul cu varză la fierbere. Opriți focul. Lăsați-l să fiarbă timp de 10-15 minute.
Serviți murături parfumate cu smântână și pâine proaspătă de secară. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *