Murati cu orez intr-un aragaz lent

0
1006
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 132,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 4,3 gr.
Grăsimi * 9,2 g
Carbohidrați * 14,7 g
Murati cu orez intr-un aragaz lent

Rassolnik este un fel de mâncare tradițional rusesc, care nu și-a pierdut popularitatea până în prezent. Există multe opțiuni pentru a face murătura, dar murăturile sunt întotdeauna ingredientul invariabil. Ei sunt cei care conferă supei gustul său bogat caracteristic. Astăzi vom găti murături cu orez într-un aragaz lent - este foarte convenabil și gustos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Pregătim legume pentru murături: curățați și spălați morcovii și ceapa.
Etapa 2 din 12
Tăiați ceapa în cuburi mici.
Etapa 3 din 12
Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 12
Se toarnă ulei vegetal în tigaia multicooker. Se toarnă ceapa tocată și morcovii răzuți, se amestecă totul și se apasă modul „Coacere”. Gătind douăzeci de minute.
Etapa 5 din 12
În timp ce legumele sunt sotate, să ne întoarcem la carne. Trebuie spălat, uscat și tăiat în bucăți mici.
Etapa 6 din 12
Tăiați mărunt castraveții murați sau frecați pe o răzătoare grosieră.
Etapa 7 din 12
Se curăță cartofii, se clătește și se pisează în cuburi mici.
Etapa 8 din 12
Puneți carnea tocată într-un bol multicooker cu ceapă și morcovi, amestecați și închideți capacul.
Etapa 9 din 12
Spalam orezul pana cand apa curata. Între timp, programul de coacere ar fi trebuit să se încheie. Deschideți aragazul lent și adăugați cartofi tocați, orez, castraveți, sare, piper, frunze de dafin. Se toarnă amestecul cu apă, ajungând aproape la nivelul marcajului în castron, deoarece trebuie să lăsați loc murăturii de castraveți. Închideți capacul și setați modul „Supă”.
Etapa 10 din 12
Cu cinci până la zece minute înainte de sfârșitul programului, adăugați castravete murat în castron și lăsați programul să-și termine activitatea.
Etapa 11 din 12
La sfârșitul gătitului, turnați verdele tăiat mărunt într-un castron și lăsați murătura să se pregătească puțin, dobândiți un gust bogat.
Etapa 12 din 12
Alternativ, puteți servi murătura întinzând felii subțiri de castraveți murați pe suprafață și decorați supa cu smântână.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *