Murături vegetariene

0
738
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 103 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 3,4 gr.
Grăsimi * 2,5 gr.
Carbohidrați * 18,6 gr.
Murături vegetariene

În ciuda stereotipurilor, bucătăria vegetariană este destul de variată. Chiar și cele mai familiare rețete pot fi schimbate într-un mod nou și nu se vor dovedi mai rele decât cele originale. Pentru cei care aderă la vegetarianism sau doresc doar să guste un fel de mâncare ușoară, murătura fără bulion de carne va fi pe gustul dumneavoastră.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Să pregătim ingredientele. Spălăm legumele, orzul perlat și umplem cu apă în prealabil.
Etapa 2 din 4
Tăiați cartofii în cuburi mici și trimiteți-i la fiert cu orzul marcat. Puteți săra și pipera.
Etapa 3 din 4
Frecați morcovii pe o răzătoare grosieră și fierbeți-le împreună cu ierburi uscate în unt. Trimitem la supă.
Etapa 4 din 4
Scoateți murătura de pe aragaz. Adăugați castraveți murați tăiați mărunt și lăsați-l să fiarbă 2-3 minute. Se servește la masă, decorând cu frunze de dafin. Puteți condimenta cu smântână sau sos de casă.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *