Aripi de pui pe grătar

Datorită marinadei cu miere-soia, aripile de pui se transformă într-o gustare grozavă. Puteți să marinati aripile în avans, să le luați cu voi în natură și să le coaceți pe grătar.

Puteți marina aripile de pui înainte de a le face pe grătar în diferite moduri, iar una dintre opțiuni ar fi marinarea în maioneză obișnuită. Sunteți invitați să adăugați diverse condimente măcinate la maioneză, iar condimentul de pui la grătar va conferi aripilor un gust înțepător special. Aripile în sos de maioneză sunt întotdeauna gustoase, suculente și crocante.

Grătarul este un fel de prăjire lentă a cărnii peste cărbuni mocniți la o temperatură de 100-120 ° C. Există cuptoare speciale pentru aceasta, iar carnea este gătită pe o grătar. Aripile de pui la grătar le prăjesc după marinare într-un sos fierbinte care conține ingrediente acide (sos de roșii, suc de lămâie sau oțet), uleiuri vegetale și condimente. Sosul poate fi luat gata preparat sau preparat conform oricărei rețete. Aripile se marinează într-un astfel de sos nu mai mult de 1 oră, astfel încât acidul să nu facă carnea prea moale.

Aripile picante de pui se remarcă prin gustul lor din alte opțiuni de gătit și, de obicei, sunt pregătite pentru tratarea prietenilor atunci când stau lângă grătar în aer curat. Vor fi o gustare bună pentru bere sau băuturi cu conținut scăzut de alcool. Se recomandă marinarea aripilor peste noapte sau cel puțin 6-7 ore.

Statutul culinar al aripilor de pui a crescut recent de la o măruntaie secundară la o delicatesă, deoarece atunci când sunt coapte, și mai ales pe grătar, se dovedesc a fi fragede și crocante. Puteți alege marinada pentru ele după bunul plac și, bineînțeles, aripile crude trebuie să fie de bună calitate. În această rețetă, sunteți invitați să marinati aripi de kebab în sos de maioneză-soia cu condimente.

Mulți oameni adoră aripile de pui prăjite și mai ales cele gătite la grătar. Pentru a face carnea moale și suculentă, acestea sunt marinate în diferite marinate. Mierea este un ingredient obișnuit în decapare, deoarece el este cel care dă aripilor un gust dulce deosebit și o culoare frumoasă. Muștarul, sosul de soia și citricele se adaugă la miere, dar în această rețetă vom adăuga doar condimente, deoarece cu cât marinada este mai simplă, cu atât felul de mâncare este mai gustos.

Dintre numeroasele rețete pentru prepararea aripilor de pui inventate și testate prin experiență, sosul de miere-soia le conferă gustul cel mai neobișnuit și strălucitor. În ea, aripile se marinează rapid, în 20-60 de minute, iar carnea se dovedește întotdeauna suculentă, moale și cu un gust plăcut dulce și acru. Condimentele sunt adăugate la acest sos pe placul dumneavoastră.

Mulți oameni gătesc aripi de pui, dar a le face delicioase este o abilitate culinară. Gustul lor este determinat de marinată. Pentru marinarea aripilor de pui înainte de prăjirea pe grătar, sosul de soia este adesea folosit în combinație cu usturoiul. Acest sos este bine absorbit în carne și îl marinează până la os, nu doar deasupra, și le conferă o culoare aurie frumoasă atunci când este coaptă. Picătura sosului poate fi ajustată după bunul plac.

În zilele noastre, aripile de pui sunt foarte populare nu numai în rândul persoanelor care fac dietă și al PP. Gustul și suculența cărnii de aripă, precum și viteza de preparare, sunt ideale pentru cei cărora le plac picnicurile și mâncarea în natură. Gustul aripilor depinde și de marinată, opțiunile de preparare pentru care sunt multe. În această rețetă, marinează aripi de grătar în sos de soia amestecat cu ketchup, muștar și condimente.