Caserola de orez cu dovlecei
0
1067
Bucătărie
european
Conținut caloric
140 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
7,2 gr.
Grăsimi *
9,5 g
Carbohidrați *
12,5 g
Vreau să împărtășesc descoperirea mea - o rețetă excelentă pentru o caserolă de orez simplă și consistentă cu dovlecei. Caserola poate fi servită ca o farfurie de sine stătătoare sau utilizată ca farfurie. Caserola de orez cu dovlecei poate fi consumată atât caldă, cât și rece.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se fierbe orezul în apă sărată. Aveam orez fiert. Spălați bine dovleceii, apoi radeți-l pe o răzătoare grosieră. Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt, prăjiți până se rumenesc. Într-un castron adânc, combinați orezul fiert, dovlecelul ras, brânza, ceapa prăjită și ouăle de pui. ¼ brânza rasă pusă deoparte.
Acoperiți o foaie de copt sau un vas de copt cu hârtie de copt sau periați cu puțin ulei vegetal, distribuiți uniform masa gătită pentru caserola de orez. Apoi presară brânză rasă și perie cu smântână deasupra. Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade și coaceți vasul pentru aproximativ 25-30 de minute.
Poftă bună!