Acasă
➠ Anul Nou
➠ Rețete pentru Anul Nou
➠ Gâscă de Crăciun cu mere

Gâscă de Crăciun cu mere

2496

Bucătărie Lume

Conținut caloric 233,5 kcal

Porții 10 port.

Timp de gătit 150 de minute

Proteine * 8,4 gr.

Grăsimi * 18,7 g

Carbohidrați * 27,2 g

Conţinut

Principalul fel de mâncare de pe masa de Crăciun poate fi o gâscă delicioasă cu mere, coaptă întreagă la cuptor. Pasărea iese suculentă și parfumată. Surprindeți-vă casa și oaspeții cu o prezentare luminoasă.

Ingrediente

gâscă 1 BUC. Merele 6 buc. Prune uscate gust Sare gust Ierburi provensale 1 linguriță Amestec de ardei gust Miere 3 linguri Vin roșu uscat 30 ml.

Procesul de gătit

Spălăm bine carcasa de gâscă și o lăsăm să se usuce.

Apoi, combinați sare cu ierburi și un amestec de ardei.

Frecați gâsca cu sare condimentată pe toate părțile.

Spălăm merele, pregătim cantitatea potrivită de prune uscate, miere și vin.

Așezați merele cu fructe uscate în interiorul păsării. Acoperiți blatul cu un amestec de miere și vin. Coacem vasul 2 ore la temperatura de 180 de grade.