Acasă
➠ Cotletele
➠ Cotlete de pui
➠ Cotlete de piept de pui tocate cu brânză și ierburi aromate

Cotlete de piept de pui tocate cu brânză și ierburi aromate

1515

Bucătărie Est European

Conținut caloric 196,2 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 13,7 g

Grăsimi * 23,1 gr.

Carbohidrați * 5,4 gr.

Cotlete de piept de pui tocate cu brânză și ierburi aromate

Conţinut

Gătitul cotletelor mărunțite vă va scuti de spălarea plictisitoare a aparatelor de uz casnic după ce gătiți carnea tocată. În plus, carnea tăiată în bucăți își păstrează mai bine suculența și, datorită adăugării de brânză și ierburi, cotletele vor avea un gust și o aromă cremoasă plăcută.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați carnea de pui, separați fileul de oase și tăiați-l în cuburi mici.

Adăugați ouă, amidon, maioneză, sare și condimente la carne, amestecați bine.

Se spală verdele și se toacă mărunt cu un cuțit. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă. Tăiați brânza cubulețe. Adăugați toate aceste ingrediente la carne și amestecați din nou.

Încălziți tigaia, turnați uleiul de floarea soarelui și puneți cotletul pe ea cu o lingură. Cotletele vor semăna cu forma clătitelor, le prăjești pe ambele părți la foc mediu timp de 5-7 minute. Ștergeți cotletele finite din ulei cu șervețele de hârtie și serviți.

Poftă bună!