Cotletele de pui tocate cu porumb
0
1303
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
124 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
15,2 g
Grăsimi *
9,9 gr.
Carbohidrați *
7,1 gr.
Rețeta pentru cotletele tocate de pui este familiară și iubită de mulți. Sunt suculente, fragede, roșcate - cui nu le-ar plăcea? Vă sugerăm să le diversificați cu porumb. Petele sale galbene vor face cotletele mai luminoase, mai apetisante și vor adăuga o notă dulce. Cotletele cu porumb sunt deosebit de atractive pentru copii: boabele însorite și suculente nu-i vor lăsa pe cei mici indiferenți.
Ingrediente
Procesul de gătit
Încălziți o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie până când este fierbinte. Din masa cotletelor formăm cotlete de dimensiunea dorită, umezindu-ne mâinile în apă rece. Prăjiți cotletele timp de trei până la patru minute pe ambele părți, obținând o crustă maro aurie. Nu închideți tigaia cu un capac, astfel încât crusta să nu se înmoaie și cotletele să rămână crocante la suprafață. Transferați cotletele terminate din tigaie într-o farfurie și serviți. Pot fi consumate atât la cald, cât și la rece.
Poftă bună!