Rola de biscuiti cu gem

0
935
Bucătărie european
Conținut caloric 229,4 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 5 ore
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grăsimi * 4,2 gr.
Carbohidrați * 56,3 g
Rola de biscuiti cu gem

Clasicul genului culinar este un rulou delicat de biscuiți cu gem, pe care chiar orice gospodină novică îl poate face, va fi util dacă aveți nevoie să serviți ceva special, de casă și gustos pentru ceai. Și pentru ca această coacere să fie garantată pentru dvs., trebuie doar să urmați instrucțiunile noastre pas cu pas cu acuratețe. O nuanță importantă: ouăle pentru biscuiți trebuie să fie proaspete. Dacă gălbenușurile lor sunt strălucitoare, atunci biscuitul se va dovedi a fi galben strălucitor. Conform rețetei, prăjitura cu biscuiți ar trebui să fie untă cu gem, dar puteți amesteca gemul cu smântână, adăugați nuci zdrobite sau chipsuri de ciocolată pentru a-l face și mai gustos!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Pe o foaie de copt curată și uscată, tapetați o foaie de hârtie de copt, acoperiți-o cu puțin ulei vegetal pentru a ajuta la menținerea fisei de copt curată.
Etapa 2 din 12
Combinați ouăle și zahărul într-un castron blender.
Etapa 3 din 12
Pentru a dizolva zahărul, bateți ouăle și zahărul cu o viteză bună timp de aproximativ 5 minute. Veți obține o masă omogenă cu bule.
Etapa 4 din 12
Turnați făină și vanilină în aluat, continuați să bateți cu viteză mică, nu mult timp, pentru a frământa doar aluatul. Puteți face acest lucru și manual, cu un tel culinar.
Etapa 5 din 12
Întindeți aluatul într-un strat uniform pe o bucată de pergament.
Etapa 6 din 12
Încălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți biscuitul timp de aproximativ 15 minute, verificați pregătirea cu un chibrit sau cu o scobitoare. Nu uscați prea tare biscuitul, altfel se va lipi de hârtie și se va sfărâma, mai degrabă decât să se înfășoare într-o rolă.
Etapa 7 din 12
Scoateți tortul din cuptor, presărați puțin zahăr deasupra și strângeți cu folie alimentară. Este necesar zahăr, astfel încât filmul să nu se lipească de tort. Scoateți filmul după 30 de minute.
Etapa 8 din 12
Puneți dulceața sau dulceața peste crustă.
Etapa 9 din 12
Rulați biscuitul într-o rolă.
Etapa 10 din 12
Lăsați ruloul să se amestece bine și, pentru a-i fixa forma, așezați ruloul în folie de plastic și puneți-l la frigider timp de cel puțin 3-4 ore.
Etapa 11 din 12
Înainte de servire, scoateți filmul, presărați ruloul cu zahăr pudră.
Etapa 12 din 12
Tăiați rola de biscuiți în felii și serviți-o cu ceai sau cafea, iar pe vreme caldă, rola de biscuiți de casă este foarte gustoasă cu compot de fructe și fructe de zahăr neîndulcite.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *