Rola de lavash cu somon roz conservat

0
1132
Bucătărie european
Conținut caloric 246,3 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 15,6 gr.
Grăsimi * 15,2 g
Carbohidrați * 18,2 g
Rola de lavash cu somon roz conservat

Vă propun să folosiți o rețetă destul de simplă și rapidă și să pregătiți un aperitiv delicios și suculent care să fie potrivit pentru orice masă de familie sau masă de sărbători. O rolă cu somon roz conservat, din lavash, se dovedește a fi neobișnuit de fragedă și apetisantă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Folosiți un deschizător de cutii pentru a deschide o cutie de somon roz conservat. Puneți-l într-un castron și amestecați-l bine cu o furculiță până se omogenizează.
Etapa 2 din 10
Pre-fierbeți cantitatea necesară de ouă de pui în multă apă sărată. Apoi raceste-le in apa curenta rece si decojeste-le. Radeți ouăle de pui decojite pe o răzătoare grosieră sau tăiați cu un cuțit ascuțit.
Etapa 3 din 10
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 10
Clătiți mărarul bine în apă rece, apoi scuturați excesul de umiditate, tocați cu un cuțit ascuțit. Puneți într-un castron, adăugați cantitatea necesară de maioneză. Se amestecă până se omogenizează. Dacă se dorește, maioneza poate fi înlocuită cu smântână sau iaurt natural sau puteți pregăti un dressing pe bază de iaurt grecesc și usturoi.
Etapa 5 din 10
Puneți o foaie de lavash armean pe o suprafață de lucru curată a mesei de bucătărie, apoi ungeți-o cu al treilea dressing pregătit, distribuind-o uniform pe toată suprafața lavashului folosind o spatulă sau o lingură de silicon.
Etapa 6 din 10
Se întinde deasupra somonul roz tocat.
Etapa 7 din 10
Se acoperă cu a doua foaie de pâine pita. Ungeți al treilea dressing pregătit, întinzându-l uniform pe toată suprafața pâinii pita. Apoi se presară cu ouă de pui tocate.
Etapa 8 din 10
Se acoperă cu a treia foaie de pâine pita. Ungeți al treilea dressing pregătit, întinzându-l uniform pe toată suprafața pâinii pita. Presară deasupra brânză tare tocată.
Etapa 9 din 10
Rulați sulul cât mai strâns posibil. Apoi înfășurați rola în folie de plastic sau folie și puneți-o la frigider timp de aproximativ 20 de minute pentru a se înmuia.
Etapa 10 din 10
După ce a trecut timpul, tăiați rola de pita în porții. Puneți o rola de pita suculentă și consistentă cu somon roz conservat pe un vas de servit și serviți.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *